Árpa

 Árpa: takarmányozásra elsősorban az őszi árpát használják, mivel többet terem és nagyobb a fehérjetartalma is, mint a tavaszié. A kukoricánál több fehérjét tartalmaz, ami lizinben is gazdagabb. Energiában viszont szegényebb, mint a kukorica. Rosttartalma nagyobb és kedvezőbb a struktúrája, ami hozzájárul kitűnő étrendi hatásához a sertés, nyúl és ló számára. Hántolással az árpa emészthetősége javítható. A hántolt (csupasz) árpa a fiatal malacok és csibék étrendjében előnyös. Zsírtartalma mérsékelt, zsírsavösszetétele következtében a szalonnát keményíti. Mérsékli az izomszövet elzsírosodását.